黎平一中食堂工作垦谈会暨食品安全培训会
黎平一中现有在校生4200多人,在学校食堂就餐的人数3000多。为此,学校高度重视食堂工作,安排一位副主任监督、指导食堂工作、专设一个食堂食品卫生监督岗,每天负责把好食品入口关、碗筷消毒检查登记、食品留洋督查登记以及食品安全、卫生等。确保师生在食堂吃得放心、吃得满意。
为了进一步增强食堂管理人员和服务人员的责任意识和饮食安全意识,改进服务态度、提高服务质量,黎平一中于2011年11月24日召开了“黎平一中食堂工作垦谈会暨食品安全培训会”。
会上总务处负责人向与会人员通报了学校对食堂工作的管理方式、管理措施、监督办法,并向学生通报了学校对黎平一中学生会生活环卫部对食堂工作所提出意见的处理结果。然后,由学生代表与食堂目标管理人面对面交换意见,加强沟通、增进互信、达成谅解。会上黎平一中副校长王绍斌对学生代表所提出的意见和建议表示充分肯定,并就如何搞好食堂工作做出指导,且提出了具体要求。
学生退场后,邀请黎平县食品药品监督管理办公室何主任、刘主任、唐主任对食堂目标管理员和所有服务人员进行食品安全培训。通过培训,使大家提高了食品安全意识,达到了预期效果。 黎平县第一民族中学 2011年11月24日
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